心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

オーダーローケーキ*

還暦をお迎えになる お母さまへの 贈り物としてraw cake を 作らせて頂きましたお色は ピンクをベースに華やかに美しく そして エレガントにそれでいて 少女のように はじけるような 可愛らしさも添えてきっと お届けするお母さまもそんな 方なのだろうなぁ…

オーダーローチョコバー*

オーダー raw chocolate bar を 作らせて頂きましたバニラケーキ部分は メープルシロップや アガベシロップも使用せずアーモンドパルプと デーツとお塩のみで お作りしていますバニラケーキの上に キャラメルを重ねローチョコレートで 包み込みました以前は …

オーダーヴィーガンケーキ*

3歳おめでとうorder vegan cake を 作らせて頂きました耕さずして そのままありのまま生きてほしいそんな願いを授かり この世界へ やってきた 小さな命。その小さな命は その想いを映し美しくも この世に 生きています。なんて 素敵なお名前なのだろう。当た…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたvegan の弟さんへ お姉さんからの 贈り物でしたお味はまっちゃ味で お作りしましたデコレーションは 海と森自然を感じるものという リクエストをお受けしてキラキラと 光りをうけ輝く 青い海をベースに木々や森の グリ…

オーダーローティラミス*

オーダー raw ティラミスを 作らせて頂きましたこちらは カットタイプの お届けシリーズ10個セットでの 販売とさせて 頂いております特別な記念日では ないけれどスペシャルな おやつを食べたくなる日も あります小分けにして お届けいたしますのでおひとつ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお味は チョコミント味カカオニブのクラフトに 自家製ミントと スピルリナの 美しいグリーン。デコレーションのリクエストは 虹と海というこでしたのでスピルリナのグリーンと バタフライピーのブルーが 混ざり合いエメ…

レーズンバターサンドクッキー*

オーダー ラムレーズンサンドを 作らせて頂きましたかれこれ 3年ほど前から 作っては改良され繰り返されてきた レーズンサンド九州産米粉を使用した クッキーに手作りヴィーガンバターと レーズンの クッキーサンドこちらも お砂糖の使用はなくオーガニック…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお味のリクエストは チョコ味小さなお子さまも 召し上がると いうことでしたので優しく穏やかな チョコレートフィリングを お作りしましたお好きなフルーツが マスカットというこで贅沢な シャインマスカットを たっぷ…

米粉のチョコサンドクッキー*

オーダー チョコサンドクッキーを 作らせて頂きました九州産米粉のクッキーに organic raw chocolate を サンドしたチョコレートサンド クッキー甘みは メープルシロップのみお砂糖は使用せずに お作りしましたこちらは現在 10個からの オーダーとさせて頂い…

森のごちそう。

ぜんぶ やんばるの恵みズッキーニ トマト キクラゲ 椎茸 パプリカ庭の ローズマリー バジル カレーリーフオリーブオイルに ピンク岩塩ターメリック ガーリック ペッパーを散らしたらオーブンへ お任せ。素敵なお客さまへシンプルな ごちそう。#TAMAYA #やん…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは 奥さまから旦那さまへの 贈りものでしたヨーガや アーユルヴェーダと ともに暮らしてらっしゃる ご夫婦ということでカルダモン ジンジャー シナモンオーガニックスパイスを しっかりと効かせたスパイシーチャ…

ジェンダーリビールケーキ*

ジェンダーリビールケーキを 作らせて頂きましたお母さまへの サプライズとしての 贈りものでした中は 女の子ということで ピンク色のフィリングが 忍ばせてあります最近は ジェンダーリビールケーキの オーダーをよくお受けしますがお作りしながら いつも …

オーダーローチョコガナッシュ*

order raw chocolate ganache raw ガナッシュを 作らせて頂きました現在 ガナッシュのオーダーは 12個からのご注文のみ 受けさせて頂いております甘さ控えめ 口溶けとろける チョコレートガナッシュをビターな raw chocolate で 包みました風が冷たくなって…

オーダーローケーキ*

order vegan cake を 作らせて頂きましたこちらは 九州産米粉の スポンジケーキに季節のフルーツを使った ヴィーガンショートケーキ となりますデコレーションの リクエストは青を入れた レインボークリームにさんを乗せて。ということでcolorfulな 虹色クリ…

森のめぐみ。

やんばるの森 家の周りをお散歩すれば 森の恵みがいっぱい🌿サラダに天ぷらに お浸しにお茶。虫たちに負けずに 育ったたくましい命はダイレクトに 私たちのエネルギーと 変わっていく。ありがとう🌞#TAMAYA #やんばる森の暮らし #ブッシュウォーク #森の恵み

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました小さなお子さまも 召し上がるということで チョコレートは 控えてお作りしましたお花が一面に 咲いているイメージというリクエストを お受けいたしまして華やかで 可愛らしくケーキ全体が お花畑のような イメージで 作…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました遠くにお住まいの 従姉妹さまへお誕生日の 贈りものでした抹茶のグリーンの フィリングに カメさんを乗せてとのリクエストを お受けして お作りしました遠くに暮らしていても 今はこうして想いをカタチとして お届けで…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました無事にご出産を終えて ご自身へのご褒美と4人のお子さまたちへ 感謝の想いを込めてということでありがとうのメッセージを添えて。この ありがとうには きっとお母さんの たくさんの想いが つまっているのだろうなぁ赤ち…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました自然栽培の島バナナの キャラメル raw cake 小さな小さな 男の子へ。なんとなく 大地のような おおらかさと 広く強くアースを感じるものを ケーキにしたくてこのような ケーキに仕上がりましたお渡ししたあとに イメー…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお味のリクエストは チョコミント味小さなお子さまも ご一緒に召し上がるので軽めのチョコレートフィリングに スピルリナと わが家の森に育つ 自家製ミントを使ったフィリングを 重ねましたこちらも あまり強すぎないよ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました夏の終わりに つくったケーキ今年最期のフルーツを たくさんのせて 仕上げましたいつのまにか 4人の母になった彼女はまるで 夏の光りに照らされた 南国のお花のような 笑顔だったなぁいつも周りを気遣い 側にいる人みん…

兄の結婚記念日へ*

実家の お兄ちゃんご夫婦へ raw cake を 作りました二人の結婚記念日と 愛犬のバースデー️お酒の飲めない兄は きっと コーヒーと一緒に 楽しめるものがいいだろうなぁと思い チョコレートと 珈琲テイストの raw cake を 作りましたとっても可愛らしく 優しく…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたバレーボールが 大好きな 双子の男の子へ。黄色いバレーボールと ブルーのバレーボールを ケーキの上にのせて欲しいとのリクエストを お受けしてブルーのチョコボールと 黄色いチョコボールを 飾らせて頂きましたクリー…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を 作らせて頂きましたお花や青い海とのリクエストを お受けしてピンク色の ストロベリーのフィリングにブルーの海お花畑と青い海が 混ざりあった世界を自由に泳ぐ 生き物たち子どもたちの 無限に広がる イメージの世界自由な世界すべての…

オーダーヴィーガンケーキ*

お誕生日のお祝いに vegan cake を 作らせて頂きました2歳になるお子さま ということで チョコレートは 控えてお作りいたしましたデコレーションイメージは ライラック ピンク系 プリンセス ということでしたのでピンクや 淡いパープルなどを使い夢の中のお…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお味は チョコ味デコレーションには フルーツを添えないものを リクエスト頂きましたお子様ですので ダークになりすぎない raw chocolate の フィリングにバニラキャラメルの マーブル模様ホワイトチョコクリームと カ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きました実は 四兄弟に4つの raw cake を 作らせて頂きこちらは 一番お兄さんのもの。マンゴーが大好きそして 面白いことが大好きということで少しだけ 遊び心を交えて 作ってみましたケーキの上に 大きな mango tree をケーキ…

ローチョコガナッシュ*

オーダー raw chocolate Ganacheこちらは 12個からの まとめたオーダーのみ ご対応させて頂いておりますこちらのお味は スタンダードなチョコレートガナッシュお口のなかで とろける raw chocolate Ganache 冷凍でのお届けになりますので 冷蔵庫に保管してお…

ジェンダーリビールケーキ*

ジェンダーリビールケーキを 作らせて頂きました今回は 女の子ということで なかには ピンク色のフィリングが 隠れていますお色は 濃すぎない パステル系での リクエストをお受けして淡い色合いの ケーキに仕上がりました去年の今頃は 私もお腹に Mataを抱え…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお孫さんへの 贈り物としてキャラメルチョコ島バナナ軽めの オーガニックココアの フィリングにバニラキャラメル フィリングトップには タヒニソースを コーティングしましたデコレーションには 島バナナと 県産パイン…