心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

オーダーローケーキ*

ピスタチオ & blueberry ご結婚の10周年を お祝いして anniversary cake を お作りしましたお味は ピスタチオの 濃厚なクリームとブルーベリーの 優しくほんのりと 酸味のある甘みと。これからも 素敵な ご夫婦の時間と なりますように大切なケーキを オーダ…

オーダーローケーキ*

order raw cake チョコレート& ピスタチオのフィリング新しく 生まれ変わった 自分自身へ 愛と祝福を。そんなリクエストを お受けして大輪の 祝福の花束と喜びが弾ける ようなそんな イメージで 作らせて頂きました改めまして 大切な ケーキを作らせて頂き …

オーダーヴィーガンケーキ*

happy birthday vegan cake を お作りしました米粉のスポンジケーキに 豆乳をベースに お作りした soy ホイップクリームでストロベリー ショートケーキを お作りしましたバラバラのようで ひとつひとつが 連なって繋がっている ような 不思議な世界そんなも…

オーダーヴィーガンケーキ*

order vegan cake 九州産の米粉の スポンジケーキに豆乳をベースとした 自家製ホイップで デコレーションしましたなかには たっぷりの 苺をサンドリクエストは 紫とピンク オレンジということでクリームと ドライオレンジで ケーキを彩りましたオレンジは ま…

オーダーローケーキ*

order raw cake 故郷の島を離れ 夢に向かって がんばる 素敵な女性へ洋酒を効かせた 大人のガナッシュケーキと有機スパイスを しっかりと 味わえる ミルクチョコレートのダブルフィリングで お作りしました沖縄の美しい海の ブルーと強く 凛々しいほどに 美…

オーダーローケーキ*

order raw cake インドの ashramで出会った 彼女はとても 清らかでかわいらしくそれでいて しっかりと 大地に足をおろした凛とした 美しさがとても印象的で いまでも その姿がふっと 目の前に浮かんでくる。青く広がる海そして遠い昔に 感じた彼女のイメージ…

オーダーローケーキ*

happy mother's day 母の日の 贈り物のケーキを 作らせて頂きました海を越えた 遠い南の島に住む 娘さまから日本に住む お母さまへの 贈り物旅とFranceが 大好きなお母さま ということで青、白、赤と フランスのシンボルカラーを ケーキに彩りましたそして …

オーダーヴィーガンケーキ*

米粉の ヴィーガンショートケーキを お作りしましたもう だんだんと 苺も少なくなってきましたがあとまだ もう少しだけ 楽しめそうですピンクを イメージした苺のショートケーキ ということでとっても 可愛らしい ケーキに仕上がりました大切な記念日に TAMA…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を お作りしましたベースは チョコレート& organic strawberry デコレーションは グリーンが好きということでグリーンのクリームと キウイのお花苺もお好きということで たくさんの 苺を添えました♥40代という 新たなスタートに新しい 日…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake を お作りしましたベースは ピスタチオデコレーションは simpleに大人っぽくナッツがお好きということで メープルナッツを たっぷり飾った raw cake を お作りしました大切なケーキを オーダーくださり ありがとうございました 世界にひと…

チャイクッキーサンド*

先日の出店の際に お作りした チャイクッキーサンドの リクエストをお受けして 12個セットで お作りいたしました米粉のサブレには 有機茶葉の クランチを織り込みましたクリームには カルダモン シナモン ジンジャーの オーガニックスパイスを 効かせて。出…

オーダーローケーキ*

birthday raw cake ベースは オーガニックカカオと 抹茶のダブルフィリング。将来は 鍛冶屋になりたい!という 男の子への贈り物。刀を 描くことはできませんでしたがキラリと 鋭く光る 刃先のような 弧を描き全体的に 甘くならないように キリリとした 仕上…

オーダーローケーキ*

birthday cake を 作らせて頂きましたベースは オーガニックraw cacao の チョコレートフィリングとスパイシーな チャイフィリングを 重ねて日ごろから 動物を守る活動を されている方愛があふれ やさしくて 清らかなそんな 女性をイメージして 作らせて頂き…

オーダーローケーキ*

春の訪れ 冬の間に大地のなか ぎゅっと 身をひそめ力を蓄えてきた 命のエネルギーが季節が変わり 一斉に 芽吹きはじめたそれは 新しい未来へ向け希望と喜びに 満ちたように満開の 花を咲かせる冬が去り 春が訪れ季節は 淡々と変わりゆくこの世界と おんなじ…

オーダーローケーキ*

新しい出発となる 記念のケーキを オーダー頂きましたベースは オーガニックスパイスを 使用したチャイ味☕新しい 門出を祝うまるで 大輪のお花のように大きな太陽が 東の空に輝いているサンライズを イメージして ケーキを作らせて 頂きました新しくはじまる…

オーダーローケーキ*

この春に 中学生になられた 娘さまへ お祝いのケーキを お作りしましたピンクと黄色 ミントグリーンの イメージカラーをのせて新たなステージへの 旅たちそして 子ども成長見守る 親たちは 幾度となくその 背中をみつめおめでとう がんばってね と 産まれて…

オーダーローケーキ*

新たな 旅たちを祝してbirthday cake を 作らせて頂きました大切な日だから 特別に happy になれるように新しい未来は とびきり colorful に楽しいことが きっと たくさん 待っているよ素敵な お母さんから娘さまへの スペシャルな おくりものhappy happy bi…

オーダーヴィーガンケーキ*

birthday vegan cake 小さな女の子への おくりもの苺をたくさんイメージは いちごの森の動物たち。動物さんたちは 米粉のクッキーで お作りしています動物も ひとも 自然も助け合い 補い合い傲ることなく 謙虚にそれぞれが その命の あるがままに共に生きら…

オーダーローケーキ*

order raw cake ベースは しっかりと spice を 効かせた チャイ味のフィリングに優しい バニラキャラメルを ふんわりと 重ねて。妹さんから お姉さんへの おくりものとして お作りしました春の訪れを 感じるような 若草色と桜色の 春色のケーキケーキを お作…

オーダーローケーキ*

素敵な hula dancer たちへふたりとも チョコがお好きと いうことでベースは チョコレートガナッシュと キャラメルミルクチョコレートの ダブルチョコフィリングに。なかなか Hawaiiへ行かれなかった この数年だったので青く美しい海と 遠い南の島の香りその…

オーダーローケーキ*

birthday cake ベースは raw cake ですが 中には自家製 砂糖不使用の苺ジャムと 沖縄県産のたんかんジャムを 織り交ぜています小さなお子さまも 一緒に召し上がれるように甘みは ほぼ果実の甘みのみで爽やかに 優しく仕上げさせて 頂きましたデコレーション…

オーダーローケーキ*

シンプルな シンプルだからこそ 美味しい raw shortcake ひと手間 ふた手間とそれらを 重ねるぶんその 繊細な美味しさはやさしくて ふんわりと あたたかい。沖縄は 風が一気に あたたかくなってその風に あたっているだけでほわ~んと 幸せな 気持ちに包まれ…

オーダーローケーキ*

水彩画のような インクアートを イメージして 作らせて頂きましたまるで 美しい 地球のようになんとも 言えない風合いの ケーキに世界中で いろいろな できごとが 起こっている この地球だけど争うことなく 互い互いを尊重し思いやることの できる世界が 訪…

オーダーヴィーガンケーキ*

沖縄県産の苺を たっぷりと使用した vegan short cake まるで ケーキ全体に 苺のお花の リースが添えられたような そんな 可愛らしくもあり 華やかなケーキに 仕上がりました有機豆乳と 良質なオイルとで 仕上げた クリームは少しくらい 食べすぎても 身体は…

オーダーローケーキ*

大空へ羽ばたく その美しい姿新しいステージと 新たな出発へ 旅立つ女性へチャイ味と まっちゃ味の ダブルフィリングで お作りしました人生には いろいろな ことがありますがなにひとつ 無駄なことや 意味のないことはなくそれは その先の 未来へ確実に 繋が…

オーダーローケーキ*

anniversary cake を 作らせて頂きましたバレンタインが 近かったこともありオーガニック raw cacao とオーガニック raw cacao butter を使用した 濃厚チョコレートケーキを お作りしましたデコレーションの 半分は 母として あたたかく 大きな愛情で 包み込…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました✳️水色、黄色の インコちゃんの カラーでクリームを 彩りました森や自然が 大好きということで 森のなか 華やかな お誕生日のお祝いのような 夢いっぱいの birthday cake に 仕上がりました改めまして 新しい一年と これか…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました✳️沖縄から 遠い北海道へ県産の たんかん パイン ストロベリー島の恵みを 詰め込んだ トロピカルな raw cake となりましたまるで 沖縄のお日さまのような そんなケーキ間もなく 訪れる 太陽の輝く季節一足はやくに テーブル…

オーダーローケーキ*

小さな 女の子のゆめ。イメージデッサンを 受け取り お誕生日に お作りした このケーキ。ピンクや パープル四つ葉のクローバーの お花があふれるお花畑を 鳥が自由に 飛び舞う イメージ子どもたちは いつだって美しい この星で 自由に 飛びまわることを 夢見…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は ピスタチオ味✳️チョコレートは 不使用との リクエストでしたのでピスタチオの 素材をそのままに シンプルに 仕上げさせて頂きました甘さを控えた 濃厚ピスタチオにカラフルで 爽やかな酸味の フルーツたちが 彩りを…