心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"代表、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、自宅出産、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。3児の母。

raw sweets

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたバニラのフィリングのなかに キャラメルのフィリングを 忍ばせてあります食感を楽しんで頂きたく なかのキャラメルは トロリととろけるような柔らかな フィリングに 仕立ててありますデコレーションのクリームは 贅沢なカカ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらは レアチーズケーキ風 raw cake 贈り物として 作らせて頂きましたシンプルに そして エレガントにもちろん カラフルに 賑やかなケーキも 大好きですがこうして スッと清らかで スッキリとした ケーキも大好きです。…

オーダーローケーキ*

order raw cake organic バニラフィリングと organic ストロベリーの フィリングを重ねた raw cake を お作りしましたデコレーションは お花が好きで カラフルに華やかにということでしたので カラフルな フルーツのお花たちがケーキの上に花ひらきまるで ケ…

オーダーローケーキ*

ひと足早く 桜が咲きましたその名前の通りその子は 春の日差しのように あたたかくかわいらしく やさしい 女の子たくさん 笑い転げてときどき 泣いたり毎日に 胸がドキドキしていた 淡い想い出はなんだか まるで 桜色のように私の胸の奥の方へ 静かに しまっ…

ジェンダーリビールケーキ*

ジェンダーリビールケーキを 作らせて頂きました今回は 男の子ということで ケーキの中には ブルーのクリームが 隠れていますデコレーションには 苺とスターフルーツの リクエストがあり ケーキに乗せさせて頂きました当たり前のように 感じている命はそれは…

オーダーローケーキ*

order raw cake お味のリクエストは キャラメル味オーダーリクエストは 太陽と海ということで沖縄県産の たんかんと パッションフルーツ ストロベリーで真ん中には キラキラと輝く太陽☀️そしてお日さまを囲むように ブルーの海の波を 彩りましたお日さまの光…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらは オーガニックストロベリーの フィリングにチーズケーキ風の フィリングを重ねた2層の raw cake を お作りしました苺の優しい甘みと酸味が チーズケーキのフィリングを 優しく包み込むような とってもお似合いな …

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは チーズケーキ風味の リクエストでしたのでバニラホワイトチョコレートの フィリングに有機レモンを効かせた 爽やかな酸味と香りの チーズケーキのフィリングを 重ねてお作りしましたお誕生日のお祝い というこ…

オーダーローケーキ*

order raw cake ブルーと紫色が 好きな 7歳の女の子へ女の子が好きそうな キラキラした世界とのリクエストを お受けしてケーキを開けた瞬間にキラキラと トキメキがあふれてくるようなそんなイメージで 作らせて頂きましたいつも 男の子のように泥んこにな…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらのお味は スパイスの控えめな チャイ味☕️ピスタチオのフィリングと 最後に キャラメルタヒニチョコレートを コーティングして仕上げました旦那さまが やんばるで養蜂をされている ということでやんばるの豊かな森と自…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらは オレンジ色をベースに 明るく宝箱を開けたときのように ワクワクするイメージという リクエストを頂きました神様も添えて欲しいとの リクエストもありましたのでインドなどでよく見かける 神様を飾る お花飾りマー…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は チョコレートと organic ストロベリーの 2層のフィリングにタヒニチョコレートを コーティングさせて 頂きましたシンプルな フラワーリースを イメージしたものを ご希望ということでしたのでケーキ全体を 落ち着い…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらは しっかりと濃厚な チョコレート味の リクエストをお受けして苦味と酸味のバランスがよい ペルー産の カカオを贅沢に使用しましたデコレーションは 可愛くプリンセス‍♀️ということで可愛らしく仕上げさせて 頂きま…

ローチョコガナッシュ*

オーダー raw chocolate ganache を お作りしましたこちらは coffee 味となっております☕️とはいえ オーガニックの ノンカフェインコーヒーを 使用しておりますので やさしい仕上がりです三寒四温 あたたかいかなぁ、と 思うと 急に冷え込んだり、とこの時期…

オーダーローケーキ*

order raw cake ひとつ前の ケーキとセットで お作りしたものです前回は パステルカラーの カラフルキュートなcake に 仕上げたのでこちらは raw ホイップクリームを たっぷりと乗せてデコレーションも 賑やか華やかに エレガントなイメージで お作りしまし…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお二つの raw cake を おまかせで オーダー頂きましたこちらは raw chocolate と organic ストロベリーの ケーキを作らせて頂きましたデコレーションは 淡いパステルカラーで あたたかい春を 感じられるような イメージでお…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは 贅沢なカカオバターを たっぷりと使用した ホワイトチョコレートの フィリングにorganic ストロベリーと カシスのフィリングを重ねさらに キャラメルタヒニを 上からコーティング させて頂きましたまだお会い…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは フルーツ味の リクエストでしたのでバニラフィリングに organic ストロベリーを 重ねた raw cake を お作りしましたベニテングダケが 大好き(笑)という 7歳を迎える 男の子への贈りもの赤や緑で カラフルなデ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらは 娘さまから お母さまへの 贈り物として オーダーを頂きました淡い紫色と 水色がお好きで お花がすきという お母さまの お好みをお聞きして淡いパープルのケーキに 水色のクリームそして お花を散りばめて お作りし…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は チョコレート& organic ストロベリーデコレーションの リクエストは森や海 自然のなかに 囲まれた感じということでしたので緑や色とりどりの植物ぐるりと 囲まれた木立のなか木々の隙間から 真ん中から 海が出てきた…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたお味はチャイ味白、水色、ピンクで カラフルで 生命力な感じるイメージとのリクエストをお受けして ケーキの上から キラキラと輝きが 弾けるようなイメージで 作らせて頂きましたお花のリクエストも 頂きましたが生のお…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしました恐竜が大好きな 優しい男の子水色も好きということで 水色をベースに恐竜さんたちを 添えさせて頂きましたまだまだ 落ち着かない日々が 続いておりますがこうして お家でご家族で 過ごされるお時間が少しでも あたたかく や…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は チョコレートフィリングに organic ストロベリー 最後に ピスタチオフィリングを 重ねた3層から成る raw cake スキューバーダイビングが お好きでエコ活動などにも 取り組まれているお母さま青い海とミドリで 南国風…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたご出産され 1ヶ月を迎える 奥さまへの贈りもの旦那さまより ご相談をお受けして お作りした こちらの cake お産という 大仕事はそれはそれは 本当に男性が思っている以上にとてつもなく 大きなエネルギーを 使い果たしくた…

ジェンダーリビールケーキ*

ジェンダーリビールケーキを 作らせて頂きました今回は 女の子ということでバニラフィリングのなかに ピンク色の クリームが隠れていますすっかり 男の子だと思い込んでいた 旦那さまへの サプライズ当日まで 私もなんだか どきどきわくわく。サプライズは …

ローショートケーキ*

simpleな raw short cake 自分でも 言っちゃっうほどに(笑)本当に raw なの? って 思っちゃうほどに 美味しい軽くて とろけて ふんわり 優しさに包まれます毎年 この季節に大切な人に お贈りする 特別なケーキ一年に一度そのときに ピンときた ケーキを作っ…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたお味は バニラ&キャラメルの 二層のケーキです旦那さまから 奥さまへの贈り物でした奥さまへ 日頃の感謝の気持ちを お伝えしたいということで奥さまのお好きな ピンクや紫お花 植物や自然を 感じられるケーキの リクエスト…

オーダーローケーキ*

order raw cake を 作らせて頂きましたこちらは 間もなくアメリカへ 戻られる うちなんちゅの方へ大好きな 沖縄を感じられるケーキというリクエストを お受けして沖縄の美しい海 色とりどりの花や お日様の光を受けて キラキラと輝く 島の景色をケーキの上に…

オーダーローケーキ*

order raw cake を お作りしましたこちらの 土台はチョコミント味カカオニブとアーモンドの クラフトにチョコミントフィリングを 重ねました自家製無農薬ミントを 使わせて頂きましたフィリングのなかには 刻んだ raw chocolate と カカオニブを織り混ぜ二種…

ローチョコガナッシュ*

raw chocolate ganache こちらはカシューナッツ ココナッツオイル ココアパウダー メープルシロップ 天日塩からお作りした 口溶けの良い ガナッシュを自家製 raw chocolate で 包み込みましたパリッとした チョコレートの食感と口のなかで広がる なめらかガ…