心を豊かにする暮らし。

沖縄北部やんばるの森での暮らし。ベジカフェ&ヨガ"TAMAYA"主宰、旅、畑、食事、子育て、ヨガ、アーユルヴェーダ、ベジカフェ、ホームスクーリングなどなど。"もの"から"こころ"へ豊かの視点を変えることで見えてきた、新しくもあり、昔から変わらないオーガニックな暮らしのかたち。小さな暮らしのヒトコマが、私の小さな幸せのヒトコマ。間もなく3児の母。

スコーン納品いたします*

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明日
やんばるの森ビジターセンター
道の駅おおぎみへ
スコーンの納品をいたします🌾

九州産の無農薬小麦粉と
沖縄伊江島産の全粒粉

島のきび糖とお塩を
使用した
しまのスコーンたち🌿

今回は

酒粕とキャラメルタヒニ味🍃

塩味スコーンです。
酒粕は不思議とチーズのような風味を出してくれます。
トップにはキャラメルタヒニソースと有機カカオニブ、
有機ブラックペッパーを振りかけてあります。
酒粕のチーズ風味とブラックペッパーの相性は抜群なのです💚

有機ココアと有機ピーナッツバター味🍃

芳醇な有機ココアのスコーンにピーナッツバターを練り込み
さらに濃くと奥深い味わいを生み出しました🌼
上にはキャラメルピーカンナッツがちょこんと乗っていて
かわいらしい姿ですよ💜

プレーン味🍃

こちらはやはり不動の一番人気のお味。
卵やバターなしですが
ずっと、ずっと、奥まで旨みや濃くが広がります。
スコーンおたくの店主が10年近く作り続けている
そして進化を続けている
ヴィーガンスコーン🌾

今回はこちらの
3種となります🌿

大宜味へお越しの際は
ぜひぜひ
お立ち寄りくださいませ🕊️

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